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“工业图强”企业史志鉴案例——梨膏世家 百年传承

发布时间:2024-09-03 文章来源:


莱阳市昌荣食品有限公司成立于2003年,是一家集基地种植、原料仓储、科技研发、生产加工、市场营销、文化旅游为一体的专业化莱阳梨深加工企业。公司的“富草堂”品牌,源于1923年创办的“富草堂大药房”,被山东省商务厅认定为“山东老字号”。

公司以非遗制作技艺为核心,独创VS低温生产技术,开发莱阳梨膏系列产品,将“富草堂”品牌打造成山东省著名商标。作为莱阳梨产业和文化商会会长单位,昌荣公司发挥行业领头羊作用,牵头制定莱阳梨膏及莱阳梨膏加工技术规范团体标准,使梨膏的加工生产走上了规范化的道路。积极参与古梨树群保护计划,不断扩大莱阳梨种植基地,主持编撰《画说莱阳梨》连环画,提升莱阳梨社会影响力。推行品牌升级计划,对接各种优质资源,打造梨膏行业知名品牌。投资800万元建立莱阳富草堂梨文化博物馆,将梨文化、梨生态、梨产业融为一体推动了莱阳梨产业和文旅产业融合发展,为擦亮“中国梨乡”城市名片起到了推动作用。

莱阳富草堂梨文化博物馆-内景